廉州宫酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。

廉州宫酒宫藏系列【壹品】、【叁品】、【陆品】、【玖品】：千年佳酿神韵、一品醇香宫酒。汲取千年汉代宫廷文化底蕴，延续中国传统就文化传承，宫廷珍藏、美味佳品。